08-6513730
nsroussi@gmail.com
cramim.nissim@gmail.com
New Paragraph
New Paragraph
חנות יין
היקב הינו יקב משפחתי קטן המייצר כמות מוגבלת של יינות איכותיים .
היינות שאנו מייצרים ביקב מתחלקים למספר סדרות :
סדרות הלבנים והרוזה
הסדרה כוללת 3 יינות :
- קרן זהב - (Gold Horn )
הרכב היין הינו מענבי מסאן ושרדונה ( חצי -חצי ) היין בצבע זהוב בהיר צלול , חמיצות טובה ובעל גוף עם ניחוחות פירותיים, נעים מאוד לחיך וטעם שאריתי ארוך. ( בציר 2020 , 2021 )
- ברברוזה - יין רוזה העשוי מענבי הברברה שנבצרו מוקדם היין עשיר בניחוחות מתוקים ורעננים בעל צבע מקסים קליל ומתאים לשתייה בכל עת גם בימי הקיץ החמים. ( בציר 2020 )
- שרדונה ? ( בקרוב ) ( בציר 2020 )
סדרות הממסכים
היינות בסדרה זו נקראים על שמות בעלי חיים המצויים כדרך הטבע בכרמים שלי ומהווים חלק אינטגראלי מהנוף והפעילות בכרם נכון להיום בסדרה :
- הזיקית - ( Chameleon )
- עיט - ( Eagle )
- שועל מדברי (Fox )
ביינות אלה יחסים שונים של אותם זנים המרכיבים היינות השונים: פטיט ורדו, מרסן זינפדיל וברברה .
מיוצרים ברצף הבצירים 2017 ....2019 .2020
בסדרה זו ישנו גם יין מיוחד "דבורה " ( Honey Bee ) המיוצר מענבי זינפנדיל – ברברה ונגיעות של שיראז. יין עמוק בעל נוכחות עם ניחוחות פירות היער ודבש .
טרסה - יין מתוק ( מתקתק ) המיוצר באותה קבוצת זנים הגדלים על הטרסה בכרם ( ומכאן גם שם היין )
סדרות היינות הזניים
- פינו נואר - ( בציר 2018 ) מציור מענבי פינו נואר שגודלו בתנאי המדבר הקשים ונבצרו בשלבי הבשלה מאוחרים. אזל מהמלאי
- מלבק - ( בציר 2019 ) יין מלא צבע כהה עם ניחוחות אופיינים של פירות היער, שזיפים וטבק אזל .....עד לעונה הבאה
משלוחים
ניתן גם לקבל משלוחים ע"י שליח עד הבית
משלוח יחיד - 50 ₪
מארז - 70 ₪
**ברכישה מעל 500 ₪ משלוח עד הבית חינם
- האותיות הקטנות -
*כל היינות שלנו כשרים
*ניתן לרכוש בקבוקים בודדים , מארזי זוגות או שלשות וקרטונים ( 6 בקבוקים בקרטון )
ניתן גם לרכוש את יינון שלנו במוקדים הבאים :
במיתר - [ אצלנו בבית ] בדרך הבשור 26 במיתר .
בניר גלים - אצל משפחת הראל רח' נורית 1 .
במושב גן חיים – "תבואות שור " משפח' סרוסי לידן ועודד ברח' האלה 7
בשער בינימין - אצל חנניה חנות דגים -
איסוף משלוחים
איסוף בשלושה מוקדים בדרום הארץ ובמרכז :
במיתר - [ אצלנו בבית ] בדרך הבשור 26 במיתר .
בניר גלים - אצל משפחת הראל רח' נורית 1 .
במושב גן חיים – "תבואות שור " משפח' סרוסי לידן ועודד ברח' האלה 7
בהמשך יהיו נקודות איסוף נוספות .....
ימים א'-ה'
פתוחים משעה 10:00-15:00.
ימי שישי ערבי חג שבתות וחגים המרכז סגור
שעות פעילות: המרכז סגור בשבתות , חגים ובמועדי ישראל
מרכז המבקרים הינו בשלבי הקמה ובינתיים מפעיל פעילות מצומצמת.
בתאום טלפוני מראש.
המרכז מפעיל סיורים מודרכים בכרמים וביקב וכן סיורים משולבים בטעימות יין מיינות היקב.
המרכז מ פעיל גם סדנאות לטעימה מקצועית או טעימה עממית לקבוצות קטנות ( בהזמנה ובתיאום מראש )
היקב מייצר יינות רק מענבים שגודלו בכרמים שלנו.
